Desayunos
Huevos al gusto
2 huevos a su gusto con 1 ingrediente a elegir: choriso, jamón, salchicha ó tocino. Acompañados con batata harra.
$90
Huevos a la Cazuela
2 huevos fritos en cazuela de barro.
Naturales Carne Chistorra
$90 $125 $135
huevo con shanklish
Huevos revueltos con queso libanés, acompañado de jocoque y rebanadas de tomate, pepino y batata harra.
$105
Omelette Al-fedaous
Relleno de jocoque, acompañado de batata harra.
$95
Omelette con pechuga de pollo
Relleno de pehcuga de pollo y queso mozzarella acompañado de batata harra.
$125
Omelette con Carne de gyro
Relleno con auténtica carne de gyro, acompañado de batata harra.
$125
Full Hummus
Habas con garbanzo, acompañados de verdura.
$110
Chilaquiles Arabes (Fate)
Pan pita, fritos, bañados en jocoque liquido preparado, garbanzos enteros, nueces y piñones.
$110
– Desayunos –
Huevos al gusto
2 huevos a su gusto con 1 ingrediente a elegir: choriso, jamón, salchicha ó tocino. Acompañados con batata harra.
$90
Huevos a la Cazuela
2 huevos fritos en cazuela de barro.
Naturales Carne Chistorra
$90 $125 $135
Omelette Al-fedaous
Relleno de jocoque, acompañado de batata harra.
$95
huevo con shanklish
Huevos revueltos con queso libanés, acompañado de jocoque y rebanadas de tomate, pepino y batata harra.
$105
Omelette con Carne de gyro
Relleno con auténtica carne de gyro, acompañado de batata harra.
$125
Omelette con pechuga de pollo
Relleno de pehcuga de pollo y queso mozzarella acompañado de batata harra.
$125
Full Hummus
Habas con garbanzo, acompañados de verdura.
$110
Chilaquiles Arabes (Fate)
Pan pita, fritos, bañados en jocoque liquido preparado, garbanzos enteros, nueces y piñones.
$110
Pizzas
Pizza de jocoque
Jocoque, cuadritos de pepino y tomate, aceitunas kalamata, aceite de oliva y un toque de orégano preparado.
$70
Pizza de Carne
$70
Pizza de queso
$60
– Pizzas –
PIZZA DE JOCOQUE
Jocoque, cuadritos de pepino y tomate, aceitunas kalamata, aceite de oliva y un toque de orégano preparado.
$70
Pizza de Carne
$70
Pizza de queso
$60
– Sopas –
Entradas
Hummus
Crema de garbanzo preparado con tahini (crema de ajonjolí) y aceite de oliva.
Solo con Carne con Shawarma
$85 $150 $150
Aceitunas
Orden de aceitunas kalamata.
$60
Batata Harra
Papas en cubo, sazonadas con ajo, cilantro y pimienta libanesa.
$90
Arroz con Fideo
Orden de arroz importado, cocinado con fideo.
$90
Arroz con carne
Orden de arroz importado, con carne molida de res.
$90
Arroz con Lentejas
Orden de arroz importado, con lentejas.
$90
Hojas de parra con aceite
8 piezas de hojas de parra rellenas de arroz, lentejas y verdura.
$125
molletes
al-ferdaous
4 piezas de pan artesanal con: jocoque, tomate, pepino, aceitunas kalamata, hierbabuena y un toque de pimienta.
$95
Plato de verdura
Verdura mixta para acompañar sus platillos.
$125
– Entradas –
Tabule
Perejil finamente picado con tomate, cebolla, cambray, trigo y aderezo libanés.
$95
Hummus
Crema de garbanzo preparado con tahini (crema de ajonjolí) y aceite de oliva.
Solo Carne Shawarma
$85 $150 $150
Hojas de parra con aceite
8 piezas de hojas de parra rellenas de arroz, lentejas y verdura.
$125
Ensaladas
Ensalada Caprese
Rodajas de queso mozzarella fresco, tomate y hojas albahaca.
$110
– Ensaladas –
Ensalada Caprese
Rodajas de queso mozzarella fresco, tomate y hojas albahaca.
$110
Platillos Libaneses Tipicos
Gallina rellena
Pechuga de pollo desmenuzada sobre una cama de arroz con Carne, decorada con almendras. Acompañada de Ensalada de la casa, jocoque líquido con pepino y pan pita.
$175
Kipe Bola con Jocoque
$150
Plato de carne gyro
Carne de Gyro tradicional de trompo, acompañada de arroz con fideo, ensalada de la casa y pan pita.
$175
Plato de Pollo
Fajitas de Pechuga de pollo sazonado, acompañado de arroz con fideo, ensalada de la casa y pan pita.
$155
Plato Shawarma de carne
Carne de res guisada al estilo libanés con tomate y cebolla, acompañada de arroz con carne, tomate asado, hummus, ensalada de la casa y pan pita.
$150
Plato Shawarma de pollo
Pechuga de pollo sazonado al estilo libanés, acompañado de arroz con carne, tomate asado, hummus, ensalada de la casa y pan pita.
$135
Hamburgesa
Al-ferdaous
Carne preparada al estilo libanés (Kafta), tomate y ensalada de repollo. Se acompaña con papas fritas sazonadas ó ensalada de la casa.
$165
Brocheta de carne de res
Dos alambres de filete sobre cama de arroz con carne acompañados de ensalada, hummus y pan pita.
$255
Brocheta de carne de Borrego
Dos alambres con carne de borrego sobre una cama de arroz con carne, acompañado de ensalada de la casa, hummus y pan pita.
$290
Brochetas de Pollo
Dos alambres con trozos de pechuga de pollo sazonada sobre una cama de arroz con carne, acompañado de ensalada de la casa, hummus y pan pita.
$195
Brocheta Mixta
2 alambres con Carne de res, Kafta y Pechuga de pollo servidas sobre una cama de arroz con carne acompañadas de ensalada de la casa, hummus y pan pita
$250
– Platillos Libaneses Tipicos –
Plato de carne gyro
Carne de Gyro tradicional de trompo, acompañada de arroz con fideo, ensalada de la casa y pan pita.
$175
Hamburgesa
Al-ferdaous
Carne preparada al estilo libanés (Kafta), tomate y ensalada de repollo. Se acompaña con papas fritas sazonadas ó ensalada de la casa.
$165
Gallina rellena
Pechuga de pollo desmenuzada sobre una cama de arroz con Carne, decorada con almendras. Acompañada de Ensalada de la casa, jocoque líquido con pepino y pan pita.
$175
Plato de Pollo
Fajitas de Pechuga de pollo sazonado, acompañado de arroz con fideo, ensalada de la casa y pan pita.
$155
Brocheta de carne de res
Dos alambres de filete sobre cama de arroz con carne acompañados de ensalada, hummus y pan pita.
$255
Kipe Bola con Jocoque (2pz.)
$150
Plato Shawarma de carne
Carne de res guisada al estilo libanés con tomate y cebolla, acompañada de arroz con carne, tomate asado, hummus, ensalada de la casa y pan pita.
$150
Brocheta de carne de Borrego
Dos alambres con carne de borrego sobre una cama de arroz con carne, acompañado de ensalada de la casa, hummus y pan pita.
$290
Plato Shawarma de pollo
Pechuga de pollo sazonado al estilo libanés, acompañado de arroz con carne, tomate asado, hummus, ensalada de la casa y pan pita.
$135
Brochetas de Pollo
Dos alambres con trozos de pechuga de pollo sazonada sobre una cama de arroz con carne, acompañado de ensalada de la casa, hummus y pan pita.
$195
Brocheta Mixta
2 alambres con Carne de res, Kafta y Pechuga de pollo servidas sobre una cama de arroz con carne acompañadas de ensalada de la casa, hummus y pan pita
$250
Pescado
Salmón
Filete de salmón bañado en crema de ajonjolí con pimientos y piñón.
$290
Camarones al Ajillo
Camarones salteados en ajo, chile de árbol y pimientas árabes.
$195
– Pescado –
Salmón
Filete de salmón bañado en crema de ajonjolí con pimientos y piñón.
$290
Camarones al Ajillo
Camarones salteados en ajo, chile de árbol y pimientas árabes.
$195
Tacos
– Tacos –
– Sándwiches –
ciabatta carne gyro
Deliciosa carne de gyro en pan ciabatta con Jocoque, jitomate, pepino.
Solo Con Papas
$150 $185
ciabatta de filete de res
Delicioso filete de res en pan ciabatta con Tomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$175 $210
ciabatta pechuga de pollo
Deliciosa pechuga de pollo en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$165 $200
ciabatta shawarma de res
Deliciosa shawarma de res en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$150 $185
ciabatta shawarma de pollo
Deliciosa shawarma de pollo en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$150 $185
Hamburguesa especial Al Ferdaous
Deliciosa hamburguesa con cebolla asada, jitomate, repollo con mayonesa.
Solo Con Papas
$150 $185
Baguette fajitas de carne
Deliciosas fajitas de carne en baguette con Chile morron, elote, queso mozzarella, lechuga, cebolla.
Solo Con Papas
$175 $210
Baguette fajitas de pollo
Deliciosas fajitas de pollo en baguette Chile morron, elote, queso mozzarella, lechuga, cebolla.
Solo Con Papas
$165 $200
Sándwiches
ciabatta carne gyro
Deliciosa carne de gyro en pan ciabatta con Jocoque, jitomate, pepino.
Solo Con Papas
$150 $185
ciabatta de filete de res
Delicioso filete de res en pan ciabatta con Tomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$175 $210
ciabatta pechuga de pollo
Deliciosa pechuga de pollo en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$165 $200
ciabatta shawarma de res
Deliciosa shawarma de res en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$150 $185
ciabatta shawarma de pollo
Deliciosa shawarma de pollo en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.
Solo Con Papas
$150 $185
Hamburguesa especial Al Ferdaous
Deliciosa hamburguesa con cebolla asada, jitomate, repollo con mayonesa.
Solo Con Papas
$150 $185
Baguette fajitas de carne
Deliciosas fajitas de carne en baguette con Chile morron, elote, queso mozzarella, lechuga, cebolla.
Solo Con Papas
$175 $210
Baguette fajitas de pollo
Deliciosas fajitas de pollo en baguette Chile morron, elote, queso mozzarella, lechuga, cebolla.
Solo Con Papas
$165 $200
Postres
Cheesecake con Frambuesa
$80
Pastel de Chocolate
$80
– Postres –
CHEESECAKE CON FRAMBUESA
$80
Pastel de Chocolate
$80