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Un nuevo nivel de Sabor Bienvenido

PACHUCA 96 COLONIA CONDESA CUAUHTEMOC CDMX

TEL: (55) 5256 4483

Conocenos

De Líbano a México, sabores que te transportan. El sabor casero de nuestros platillos es logrado por la selección de ingredientes de la mejor calidad y con productos originales libaneses importados. Nuestro Jocoque y otros platillos son preparados de forma artesanal, te invitamos a probarlos!
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MENÚ

Desayunos

Huevos al gusto

2 huevos a su gusto con 1 ingrediente a elegir: chorizo, jamón, salchicha ó tocino. Acompañados con batata harra.

$90

Huevos a la Cazuela

2 huevos fritos en cazuela de barro.

Naturales   Carne   Chistorra
$90            $125       $135

HUEVOS con Shanklish

Huevos revueltos con queso libanés, acompañado de jocoque y rebanadas de tomate, pepino y batata harra.

$105

Omelette al-ferdaous

Relleno de jocoque, acompañado de batata harra.

$95

Omelette con pechuga de pollo 

Relleno de pehcuga de pollo y queso mozzarella acompañado de batata harra.

$125

Omelette con Carne de gyro

Relleno con auténtica carne de gyro,  acompañado de batata harra.

$125


Full Hummus

Habas con garbanzo, acompañados de verdura.

$110

Chilaquiles Arabes (fate)

Pan pita frito, bañado en jocoque líquido preparado, garbanzo entero, nueces y piñones.

$110

Pizzas

Pizza de jocoque

Jocoque, cuadritos de pepino y tomate, aceitunas kalamata, aceite de oliva y un toque de orégano preparado.

$70

Pizza de Carne

Carne molida preparada con tomate, cebolla y pimienta árabe.

$70

Pizza de queso 

Mezcla de queso mozzarella y parmesano sobre pan horneado.

$60

Pizza de Za’atar 

Orégano preparado estilo libanés y aceite de oliva, acompañado de jocoque, rodajas de pepino y tomate.

$70

Sopas

Sopa de Lenteja

Lentejas estilo libanés, con acelga, papa y calabaza.

$60

Entradas

Tabule

Perejil finamente picado con tomate, cebolla cambray, trigo y aderezo libanés.

$95

Labneh

Jocoque seco.

$85

Laban

Jocoque liquido.

$60

Babaganoush

Berenjena preparada con tahini (crema de ajonjolí) y limón.

$95

Hummus

Crema de garbanzo preparado con tahini (crema de ajonjolí) y aceite de oliva.

Solo   con Carne    con Shawarma
$85             $150             $150     

Shanklish

Queso libanés preparado con tomate, cebolla y orégano.

$105

Aceitunas

Orden de aceitunas kalamata.

$60

Batata Harra

Papas en cubo, sazonadas con ajo, cilantro y pimienta libanesa.

$90

Kipe bola

Orden de 3 piezas, carne con trigo rellena de picadillo, acompañado de jocoque y pan pita.

$135

Arroz con Fideo

Orden de arroz importado, cocinado con fideo.

$90

Arroz con carne

Orden de arroz importado, con carne molida de res.

$90

Arroz con Lentejas

Orden de arroz importado, con lentejas.

$90

Hojas de parra con aceite

8 piezas de hojas de parra rellenas de arroz, lentejas y verdura.

$125

molletes al-ferdaous

4 piezas de pan artesanal con: jocoque, tomate, pepino, aceitunas kalamata, hierbabuena y un toque de pimienta.

$95

Plato de verdura

Verdura mixta para acompañar sus platillos.

$125

trigo

Trigo preparado con tomate.

$125

Ensaladas

Ensalada Al-ferdaous

Lechuga, tomate, pepino, menta, queso feta y aceitunas kalamata bañada en aderezo de la casa.

Original  con Pollo  con Carne
  $110            $160          $175

Ensalada fattush

Lechuga, tomate, pepino, pimiento morrón, rábano, cebolla morada, hierbabuena, zumak y aderezo libanés.

Original  con Pollo  con Carne
$110            $160        $175

 

Ensalada Caprese

Rodajas de queso mozzarella fresco, tomate y hojas albahaca.

$110

Platillos Típicos Libaneses

Plato Libanés

Jocoque, Hummus, Babaganoush, 1 Kipe bola, 2 hojas de Parra, 2 hojas de Col, tabule y 1 calabaza rellena de arroz con carne bañada en caldillo de tomate y se acompaña con pan pita. Las porciones son para 1 persona.

$325

Gallina rellena

Pechuga de pollo desmenuzada sobre una cama de arroz con Carne, decorada con almendras. Acompañada de Ensalada de la casa, jocoque líquido con pepino y pan pita.

$175

HOJAS DE PARRA (8 PZ.)

Hojas de parra rellenas de arroz con carne, acompañadas de jocoque y pan pita.

$135

Hojas de Col (8pz.)

Hojas de Col rellenas de Arroz con carne, acompañadas de jocoque y pan pita.

$135

Kipe Crudo

Carne preparada con trigo y especias libanesas, se acompaña con chile serrano, cebolla y pan pita.

$150

Calabaza rellena

Calabaza rellena de arroz con carne bañada en salsa de tomate.

$65

Kipe Bola con Jocoque

2 piezas de Kipe bola (carne con trigo rellenas de picadillo) bañadas en jocoque líquido preparado con pepino, acompañado de pan pita.

$150
 

Plato Falafel

Croquetas de Habas con garbanzo sazonado, acompañadas de arroz con fideo, hummus, ensalada de la casa y pan pita.

$165

Plato de carne gyro

Carne de Gyro tradicional de trompo, acompañada de arroz con fideo, ensalada de la casa y pan pita.

$175

Plato de Pollo

Fajitas de Pechuga de pollo sazonado, acompañado de arroz con fideo, ensalada de la casa y pan pita.

$155

Plato Shawarma de carne

Carne de res guisada al estilo libanés con tomate y cebolla, acompañada de arroz con carne, tomate asado, hummus, ensalada de la casa y pan pita.

$150

Plato Shawarma de pollo

Pechuga de pollo sazonado al estilo libanés, acompañado de arroz con carne, tomate asado, hummus, ensalada de la casa y pan pita.

$135

Brocheta de carne de res

Dos alambres de filete sobre cama de arroz con carne acompañados de ensalada, hummus y pan pita.

$255

Brocheta de carne de Borrego

Dos alambres con carne de borrego sobre una cama de arroz con carne, acompañado de ensalada de la casa, hummus y pan pita.

$290

Brochetas de Pollo

Dos alambres con trozos de pechuga de pollo sazonada sobre una cama de arroz con carne, acompañado de ensalada de la casa, hummus y pan pita.

$195

Kafta

Dos alambres con carne molida preparada con perejil, cebolla y especias libanesas sobre una cama de arroz con carne, acompañadas con ensalada de la casa, hummus y pan pita.

$165

Brocheta Mixta

2 alambres con Carne de res, Kafta y Pechuga de pollo servidas sobre una cama de arroz con carne acompañadas de ensalada de la casa, hummus y pan pita

$250

Pescado

salmón 

Filete de salmón bañado en crema de ajonjolí con pimientos y piñón.

$290

Filete de pescado 

Filete de pescado bañado en crema de ajonjolí con pimientos y piñón.

$250

Pescado Frito

Pescado entero frito, servido con Tahini (crema de ajonjolí) y pan pita frito.

$390

Camarones al Ajillo

Camarones salteados en ajo, chile de árbol y pimientas árabes.

$195

Tacos

Gyro

Carne de borrego, jocoque, tomate y pepino en nuestro rico pan gyro. Arma tu combo eligiendo acompañarlo con papas fritas o ensalada de la casa.

Solo   Combo
$150    $185   

Gyro de pollo

Tiras de pechuga de pollo sazonado, tomate, pepino, lechuga en pan gyro. Arma tu combo eligiendo acompañarlo con papas fritas o ensalada de la casa.

Solo   Combo
$125    $160   

Shawarma de carne

Carne de res estilo libanés con tomate, perejil, tahini (crema de ajonjolí) y pepinillo. Puedes armar tu combo acompañándolo con papas fritas o ensalada de la casa.

Solo   Combo
$125    $160 

Shawarma de pollo

Pollo estilo libanés, crema de ajo, papas fritas y pepinillo. Puedes armar tu combo eligiendo acompañarlo con papas fritas o ensalada de la casa.

Solo   Combo
$125    $160 

Taco Falafel

Croquetas de habas con garbanzo, tomate, pepino, lechuga, pepinillos y tahini. Puedes armar tu combo eligiendo acompañarlo con papas fritas o ensalada de la casa.

Solo   Combo
$125      $160 

Sándwiches

ciabatta carne gyro

Deliciosa carne de gyro en pan ciabatta con Jocoque, jitomate, pepino.

Solo     Con Papas
$150            $185   

ciabatta de filete de res

Delicioso filete de res en pan ciabatta con Tomate, lechuga, aguacate.

Solo     Con Papas
$175            $210   

ciabatta pechuga de pollo

Deliciosa pechuga de pollo en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.

Solo     Con Papas
$165            $200   

ciabatta shawarma de res

Deliciosa shawarma de res en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.

Solo     Con Papas
$150            $185   

ciabatta shawarma de pollo

Deliciosa shawarma de pollo en pan ciabatta con Jitomate, lechuga, aguacate.

Solo     Con Papas
$150            $185   

Hamburguesa especial
Al-Ferdaous

Deliciosa hamburguesa con cebolla asada, jitomate, repollo con mayonesa.

Solo     Con Papas
$150            $185   

Hamburgesa
Al-ferdaous

Carne preparada al estilo libanés (Kafta), tomate y ensalada de repollo. Se acompaña con papas fritas sazonadas ó ensalada de la casa.

$165

Baguette fajitas de carne

Deliciosas fajitas de carne en baguette con Chile morron, elote, queso mozzarella, lechuga, cebolla.

Solo     Con Papas
$175            $210   

Baguette fajitas de pollo

Deliciosas fajitas de pollo en baguette Chile morron, elote, queso mozzarella, lechuga, cebolla.

Solo     Con Papas
$165            $200   

Postres

Cheesecake con frambuesa

$80

Pastel de Chocolate

$80

Baklava

$30

Bebidas

Refrescos     $30

Limonada Natural     $40

Limonada Mineral     $50

Naranjada Natural     $40

Naranjada Mineral     $50

Tehuacan Preparado     $40

Agua embotellada     $25

Cervezas

Modelo Especial, Ambar y/ó Negra   $50

Stella Artois  $70

Heineken  $70

Corona  $45

Vaso Michelado  $10

Vaso Cubano  $15

Vaso con Clamato  $25

Cocteles

Martinis / Sabores  $125

Mojitos / SABORES  $125

Margaritas / SABORES  $115

Mezcalitas / SABORES  $110

Piña Colada  $85

Long Island  $145

Aperol Spritz  $135

Sangria  $110

Gin Tonic  $125

Negroni  $135

Old Fashioned  $125

Bull  $125

U-Boot  $110

La Piedra  $125

Vinos

Monte Xanic – Chardonnay 2019
$690

Monte Xanic – Syra 2019
$800

Monte Xanic – Merlot 2020
$900

L.A. CETTO Don Luis – Merlot 2017
$700

L.A. CETTO – Merlot 2019
$650

L.A. CETTO – Cabernet Savignon 2019
$650

Cune Rioja – Blanco Semi dulce
$490

Café

Americano  $30

Capuccino  $50

Latte  $55

Espresso  s$30 d$40

Café Turco  $40

Capuccino con Baileys  $130

Capuccino con Amaretto $130

Café Irlandes  $145

Whiskey

Buchanan’s 12  $95

JW Red Label  $90

JW Black Label  $145

Jack Daniel’s  $90

Tequila

Don Julio Blanco  $95

Don Julio Reposado  $90

Don Julio 70  $190

Herradura Plata  $125

Herradura Blanco  $95

Herradura Reposado  $110

Tradicional Plata  $110

Tradicional Reposado  $95

Digestivos

Arak  $150

Carajillo  $140

Carajillo Árabe  $160

Carajillo Stout  $180

Baileys  $80

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TEL:(55) 5256-4483